La Côte d’Ivoire, premier producteur mondial de cacao, est confrontée à une baisse drastique de sa production pour la mi-récolte 2025. Selon des exportateurs et des comptoirs de cabosses, la production devrait chuter d’environ 40 % en raison d’une saison sèche anormalement longue et de pluies insuffisantes.
La mi-récolte, qui s’étend du 1er avril au 30 septembre, devrait totaliser entre 280 000 et 300 000 tonnes, contre 500 000 tonnes l’année dernière, selon les données du Conseil du Café et du Cacao (CCC).
La sécheresse prolongée depuis novembre 2024 a entraîné :
- Un retard dans l’apparition des cabosses : les premières fleurs et jeunes cabosses ne commencent à se développer qu’en mars, alors qu’elles auraient dû apparaître dès novembre-décembre.
- Une baisse de qualité : les fèves seront plus petites et moins nombreuses, réduisant ainsi le rendement des exploitations.
- Un retard dans les exportations : les premières livraisons de la mi-récolte arriveront plus tard que prévu dans les ports d’Abidjan et de San Pedro.
« Nous aurions dû voir la mi-récolte sur les arbres en novembre, mais les premières fleurs et cabosses ne commencent à apparaître qu’en petit nombre », explique un exportateur basé à San Pedro.« Il faudra attendre juin pour voir une vraie reprise des récoltes », ajoute un négociant à Abidjan.
La Côte d’Ivoire produit en moyenne 550 000 tonnes de cacao par an lors de la mi-récolte. Une baisse de 40 % pourrait entraîner :
- Une hausse des prix du cacao sur les marchés internationaux en raison de l’offre réduite.
- Une pression économique sur les agriculteurs, qui verront leurs revenus diminuer.
- Des tensions sur l’approvisionnement des grands chocolatiers mondiaux, qui dépendent du cacao ivoirien.
Face à cette situation, les autorités et acteurs du secteur restent prudents. Si les pluies s’améliorent, la production pourrait légèrement rebondir d’ici la fin de la saison. Cependant, les experts appellent déjà à des mesures d’adaptation pour réduire l’impact du changement climatique sur cette culture stratégique.
